பொதுவாக முட்டை குழம்பு என்றால், மசாலா அரைத்து கொதிக்க வைத்து அதில் வேக வைத்த முட்டையை போட்டு கொதிக்க வைத்து இறங்குவார்கள். ஆனால் இன்று நாம் செய்யப்போகும் குழம்பு சற்று வித்தியாசமானது. தேவையா... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்மட்டன் – 1 கிலோமஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்கிராம்பு – 4-5பட்டை – 1மிளகு – 10கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன்சிவப்பு மிளகாய்... மேலும் வாசிக்க

தக்காளி பழத்தில் வைட்டமின் கே மற்றும் கால்சியம் சத்துக்கள் அதிகமாக உள்ளன. இன்று தக்காளி, ஆலிவ் சேர்த்து சத்தான சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பெங்களூரு தக்காள... மேலும் வாசிக்க

சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் கோதுமை ரவையை கிச்சடி, உப்புமா என்று சாப்பிடாமல் இப்படி காய்கறிகள் சேர்த்து சாலட் போல் செய்து சாப்பிடலாம். தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை – கால... மேலும் வாசிக்க

இந்தியா முழுவதும் பரவலாக சாப்பிடும் உணவில் முக்கியமான ஒன்று பூரி. கோதுமை மாவில் செய்யப்படும் இந்த உணவு பலராலும் விரும்பி சாப்பிடப்படுகிறது. சத்துக்கள் நிறைந்த கோதுமை மாவில் செய்யப்படும அனைத்... மேலும் வாசிக்க

சிறுதானியங்களில் பல சுவையான ரெசிபிகளை செய்யலாம். அந்த வகையில் இன்று சாமை அரிசி, நாட்டுக்கோழி சேர்த்து சூப்பரான பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : சாமை அரிசி- ஒரு... மேலும் வாசிக்க

தினமும் சிறுதானியங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. அந்த வகையில் இன்று கம்பு அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் கம்பு – 1 டம்ளர் அரிசி – 1 டம்ளர் கடலை பரு... மேலும் வாசிக்க

நாம் வீட்டில் எப்படி செய்தாலும் ஹோட்டல் ஸ்டைலில் தேங்காய் சட்னி வரலையா? கவலைய விடுங்க. இன்று ஹோட்டல் ஸ்டைல் தேங்காய் சட்னியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.   தேவையான பொருட்கள் த... மேலும் வாசிக்க

சப்பாத்தி, பூரி அடிக்கடி செய்பவர்கள் அதற்கு சைடிஸ் என்ன செய்வது? என்கிற குழப்பத்தில் அடிக்கடி முழிப்பது உண்டு. அதற்கு ஏற்ப வெங்காய தொக்கு செய்து பார்த்தால் அதற்குப் பிறகு அடிக்கடி இதையே தான்... மேலும் வாசிக்க

தோசை, இட்லி, சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த தேங்காய்ப்பால் சிக்கன் குழம்பு. இந்த குழம்பு செய்முறையை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : கோழி இறைச்சி – அரை கிலோதக்காளி... மேலும் வாசிக்க