மீன் என்றால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இதில் குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான மீன் வடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் மீன் துண்டுகள் – 500 கிராம் முட்டை –... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள்: ப்ரெட் – 10 கரட் – ஒன்று உருளைக்கிழங்கு – 2 வெங்காயம் – 2 கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து பச்சை மிளகாய் – 1 கடுகு – அரை தேக்கரண்டி மிளகு தூள் – கால் தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – அரை... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம் இஞ்சி – சிறிதளவு பூண்டு – 10 முந்திரி – 10 மிளகாய்த்தூள் – அரை ஸ்பூன் தனியாத் தூள் – ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு மிளக... மேலும் வாசிக்க

இலங்கை உணவு முறையில் மிகவும் பிரபல்யம் ஆனது தேங்காய் சம்பல் ஆகும். இதனை இலங்கை சிங்களவர் பொல் சம்பல் என்ற பெயரால் அழைக்கப்படுகின்றது. இதனை சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ளவும், சூடான சாதத்தில் பி... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் 1/2 சுண்டு உழுந்து – ஊறவைத்து தோல் நீக்கவும். 3 மேசைக்கரண்டி வெள்ளை அரிசிமா – அவசியமானதல்ல பொரிப்பதற்கு தேவையான எண்ணை 1 சுண்டு சீனி 1/2 சுண்டு தண்ணீர் 1/4 கிராம் குங்குமப்ப... மேலும் வாசிக்க

முட்டை என்று கூறினால் விரும்பாத நபர்களே இல்லை., கடைக்கு சென்றவுடன் எந்த பொருட்கள் சாப்பிட்டாலும் அந்த ஆம்லெட்டை ஆர்டர் செய்து சாப்பிடாமல் வரும் பழக்கம் அனைவருக்கும் உண்டு. அந்த வகையில் மிளகு... மேலும் வாசிக்க

ஆரோக்கியமான உணவாக இருந்தாலும் சுவை இல்லையேல் எவரும் விரும்புவதில்லை. எனவே ஆரோக்கியமான உணவை சுவையுடன் வழங்கலாம். அந்த வகையில், கோதுமை ரவா தோசை செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம். தேவையான பொருட... மேலும் வாசிக்க

எலுமிச்சை பழம் அதிசய சக்திகளை கொண்ட மூலிகை மருந்து ஆகும். இது காய்ச்சல், அழற்சி, கீல் வாதம், சீத பேதி, வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றிற்கும் இது மருந்தாக உதவுகிறது. அந்தவகையில் எழுமிச்சையில் சுவை... மேலும் வாசிக்க

தினமும் நாம் ஒரே வகையான சாதங்களையோ அல்லது சாப்பாட்டு பொருட்களை குழந்தைகளுக்கு செய்து வழங்கினால்., நமது குழந்தைகள் சாப்பாட்டின் மீது ஈர்ப்பு இல்லாமல் இருப்பார்கள். அவர்களுக்கு வித விதமான உணவு... மேலும் வாசிக்க

விருந்திற்கு எப்பொழுதும் சாதாரண வடைகளை செய்து போரடிக்காமல் அருமையான பிரியாணி மசால் வடை செய்வது எப்படி என பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்:  கடலைப் பருப்பு : 1/2 கிலோ, கொத்தமல்லி இலை -2 புதினா... மேலும் வாசிக்க