தேவையான பொருட்கள் : கடலைப் பருப்பு – 200 கிராம், சமையல் சோடா – ஒரு சிட்டிகை, மிளகாய்த் தூள், பெருங்காயத்தூள் – தேவையான அளவு, கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து, எண்ணெய் –... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : சுக்கு காபி பொடி அரைக்க : சுக்கு – 1/2 கப் மல்லி – 1/4 கப் மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் சுக்கு காபி செய்ய : தண்ணீர் – 2 கப் சு... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : இறால் – அரை கிலோ முள்ளங்கி – கால் கிலோ வெங்காயம் – 200 கிராம் தயிர் – அரை கப் பச்சை மிளகாய் – 4 தக்காளி – 200 கிராம் உப்பு – தேவ... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள்: பூண்டு – 1 கப் எலுமிச்சை சாறு – 1/2 கப் சீரகம் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் வெந்தயம் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மல்லி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : ஆட்டு குடல் – முக்கால் கிலோ வெங்காயம் – 4 தக்காளி – 4 தேங்காய் – ஒரு மூடி அரைத்தது (கசகசாவுடன் ) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன் பட்டை, கிராம... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : சம்பா ரவை – ஒரு கப், துருவிய வெல்லம் – ஒரு கப், நெய் – தேவையான அளவு, தேங்காய் பால் – 1 கப் ஏலக்காய்த்தூள், சுக்குப்பொடி – தலா கால் டீஸ்பூன்,... மேலும் வாசிக்க
தேவையானவை பச்சை பட்டாணி – 1 1/2 கப் வெங்காயம் – 1/2 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) கொத்தமல்லித்தழை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் (பொடியாக நறுக்கியது) அரைக்க : தேங்காய்த்துருவல் – 1/2 கப் சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன்... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 2, நல்லெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், கடலைப்பருப்பு – 50 கிராம், துவரம்பருப்பு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், தக்காளி – 1, காய்ந்த மிளகாய்... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : ஈரல் – 250 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் பச்சைமிளகாய் – 2 மிளகுத்தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – ஒர... மேலும் வாசிக்க
தேவையான பொருட்கள் : சாமை சாதம் – ஒரு கப், எலுமிச்சம் பழம் – ஒன்று, எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்கு, பச்சை மிளகாய் – 2, கடுகு – அரை டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை – சிற... மேலும் வாசிக்க
