புடவையில் வைத்து தைக்கும் சின்ன கலர் ஜமுக்கியை ரப்பர் பந்தில் வைத்து குண்டூசியால் பந்து முழுவதும் குத்தி அதை டேபிள் மேல் பேப்பர் வெயிட்டாக வைக்கலாம். அல்லது கண்ணாடி அலமாரியிலும் வைக்கலாம். ப... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : மோர் – 2 கோப்பை பருப்பு வடை – 7 துருவிய தேங்காய் – 1/4 கோப்பை துவரம்பருப்பு – 2 மேசைக்கரண்டி பச்சரிசி – 1 மேசைக்கரண்டி கொத்துமல்லி விதை (தனி... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருள்கள்: நாட்டுக்கோழி – 1/2 கிலோ தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 தயிர்  – 2 மேஜைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேஜைக்கரண்டி மல்லித்தழை – சிறிது... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – 1 கிலோ (தோல் நீக்கியது) வெங்காயம் – 3 பெரியது தக்காளி – 3 மீடியம் சைஸ் மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் சிக்கன... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 3, பீட்ரூட் – 1 துண்டு சோயா – 4 டீஸ்பூன், சோள மாவு – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, மிளகுத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், வெண்ணெய்... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – 10 கத்திரிக்காய் – 1 புளி – 1 சிறிய எலுமிச்சை அளவு எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு வறுத்து அரைப்பதற்கு… மல்லி... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள்: வான்கோழி – 1/2 கிலோ உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் – 1 கப் மசாலாவிற்கு… எண்ணெய்... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : மொச்சைப்பயறு – 100 கிராம் நெத்திலி கருவாடு – 1/2 கிலோ எண்ணெய் – 1 குழிக்கரண்டி சிறிய வெங்காயம் – 1/4 கிலோ தக்காளி – 1/4 கிலோ பூண்டு –... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப், பிஞ்சுக் கத்திரிக் காய் – கால் கிலோ (நறுக்கவும்), சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கப், மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை, புளித்தண்ணீர்... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள் : வெள்ளைப் பூசணி – பெரிய துண்டு, நிலக்கடலை – 1 கைப்பிடி, பச்சைமிளகாய் – 2, எலுமிச்சைச் சாறு – 1 ஸ்பூன் உப்பு, மிளகு – தேவையான அளவு,கொத்தமல்லி... மேலும் வாசிக்க