கரம் மசாலா பல சைவ உணவு மற்றும் அசைவ உணவுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மிகச்சிறந்த இந்திய மசாலா கலவையாகும்.
கரம் மசாலா நறுமணமுள்ள இந்திய மசாலாப் பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. சமையல் செய்யும் போது காற்று இறுக்கமான கொள்கலன்களில் கரம் மசாலா பாதுகாக்கப்படுகின்றது.
இந்தியர்கள் கரம் மசாலா கொண்டு ருசித்து சாப்பிடும் உணவுகளை சமைக்கின்றனர். கரம் மசாலா கொண்டு பல வகையான உணவுகளை தயாரிக்கின்றது.
நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய கரம் மசாலாவின் சுகாதார நன்மைகள்:
செரிமானம் அதிகரிக்கிறது
கரம் மசாலாவை சேர்த்து கொள்ளும் போது பசியின்மையை தூண்டுகிறது மற்றும் வயிற்றில் இரைப்பை சாறுகள் வெளியீடு ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செரிமானம் அதிகரிக்கிறது. கரம் மசாலாவில் உள்ள கிராம்பு மற்றும் சீரகம் அமிலத்தன்மையை தடுக்க உதவுகின்றன. கரம் மசாலாவில் மிளகு மற்றும் ஏலக்காய் சேர்க்கும் போது அது செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றது.
மெட்டபாலிசத்தை ஊக்குவிக்கிறது
கரம் மசாலாவில் உள்ள பொருட்கள் பைட்டோனுயூட்ரின்களில் நிறைந்துள்ளன, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மிளகு நல்லது, உடலின் மெட்டபாலிசத்திற்கு ஊக்கமளிக்கிறது. இந்த பொருட்கள் பல்வேறு உடல் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் உதவும் கனிமங்களாலும் நிறைந்துள்ளன.
ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளது
சரும பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுவதற்கும், வீக்கத்தை சமாளிக்கவும் உதவும் காரம் மசாலா முழு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது.
சோர்வு மற்றும் தசைப்பிடிப்பு பிரச்சினை
கரம் மசாலா தடிமனான குணங்களைக் கொண்டுள்ளதுடன், செரிமானத்தை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அது வீக்கம், வாய்வு மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றிலும் சமாளிக்க உதவுகிறது என வைத்தியர் ருபலி தத்தா குறிப்பிட்டுள்ளார். மசாலா கலவை உள்ள பொருட்கள் இரைப்பை குடல் போன்றவற்றை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவுகிறது.
மூச்சு விடும் பிரச்சினையை எதிர்த்து போராடும்
கரம் மசாலாவில் உள்ள கிராம்பு மற்றும் ஏலக்காய் மூச்சு பிரச்சினைக்கு தீர்வாக அமைகின்றது.
