காலையில் குடிக்க சத்தான கம்பு ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

கம்பு – 1 கப்
வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி – 50 கிராம்
தேங்காய் – 2 சில்

செய்முறை :

* கம்பை ஊற வைத்து மறுநாள் முளைக்கட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

* முளைக்கட்டிய கம்புடன் வெல்லம், தேங்காய் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு நைசாக அரைத்து எடுக்கவும்.

* அரைத்த கம்புடன் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கலந்து வடிக்கட்டிக்கொள்ளவும்.

* சுவையான கம்பு ஜூஸ் ரெடி.

* சமைக்கத் தேவையில்லை. காலையில் காபிக்குப் பதிலாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். விரும்பினால் அரைக்கும் போது ஒரு முந்திரிப்
பருப்பு மற்றும் ஏலக்காய் சேர்க்கலாம்.