வெள்ளரிக்காய் வாழைத்தண்டு ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

வெள்ளரிக்காய் – 1
வாழைத்தண்டு – 1 துண்டு
உப்பு – சுவைக்கு
மிளகுத்தூள் – 1 சிட்டிகை.
கொத்துமல்லி – சில இலைகள்

செய்முறை :

* வெள்ளரிக்காயை தோல் உரித்து துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.

* வாழைத்தண்டின் நரை எடுத்து விட்டு துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.

* நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய், வாழைத்தண்டை போட்டு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அடித்து வடிகட்டவும்.

* வடிகட்டிய ஜூஸில் உப்பு, மிளகுத்தூள், கொத்துமல்லி இலைகள் சேர்த்து அருந்தவும்.

* வெயில் காலத்தில் இந்த ஜூஸ் உடலுக்கு நல்ல குளிர்ச்சியை தரும்.