கட்டுப்பாடில்லாத உணவு பழக்கவழக்கம், உடற் பயிற்சி இல்லாத காரணமாக உடலில் தொப்பை வருகிறது.
இந்த தொப்பையை குறைக்க பல வழிகளில் பல முயற்சிகள் எடுத்துக்கொண்டாலும் ஆரோக்கியமான உணவு பழக்க வழக்கம் என்பது மிகவும் முக்கியமான ஒன்று.
அந்தவகையில், காலையில் வெறும் வயிற்றில் சிவரிக்கீரை ஜூஸ் குடித்து வந்தால் தொப்பை விரைவிலேயே குறைந்துவிடும்.
இந்த ஆரோக்கியமான சிவரிக்கீரை ஜூஸ் எப்படி தயாரிப்பது என்றும், அதன் நன்மைகள் குறித்தும் விரிவாக காணலாம்.
சிவரிக்கீரையில் உள்ள வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் போன்ற பல வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் காணப்படுகின்றன.
இவை அனைத்தும் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உருவாக்குகிறது, இது செல்களை சேதப்படுத்தும்.
சிவரிக்கீரையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்து செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன.
மேலும், இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதன் மூலம் உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிக்க உதவுகின்றன.
அந்தவகையில், சிவரிக்கீரை எடை மற்றும் கொழுப்பு குறைப்புக்கு உதவி செய்கிறது. இதனை எப்படி தயாரிப்பது என்று காணலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
சிவரிக்கீரை குச்சி
சிவரிக்கீரை
எலுமிச்சை சாறு- 1 ஸ்பூன்
தேன்- 1 ஸ்பூன்
செய்முறை
முதலில், சிவரிக்கீரை குச்சிகளை நன்கு சுத்தம் செய்யவும். பின்னர் இந்த குச்சிகளை ஜூஸரில் அரைக்கும் வகையில் வெட்டவும்.
இப்போது இந்த நறுக்கப்பட்ட குச்சிகளுடன் சில சிவரிக்கீரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
இப்போது இந்த அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஜூஸர் இயந்திரத்தில் போட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
அவ்வளவுதான் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிவரிக்கீரை ஜூஸ் தயார். ஐஸ் அல்லது சாதாரண தண்ணீர் சேர்த்து குடிக்கலாம்.
