பொதுவாகவே பழங்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
அந்தவகையில் கொய்யா, பொட்டாசியம், கார்போஹைட்ரேட், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் போன்ற சத்துக்களை நிறைவாகக் கொண்டுள்ளது.
வெப்ப மண்டல நாடுகளை பொருத்த மட்டில் மிகவும் மலிவான விலையிலும் இலகுவிலும் பெற்றுக்கொள்ளக் கூடிய பழங்களில் ஒன்று கொய்யா.
கொய்யா செடியின் சதைப்பற்றுள்ள பழங்கள் மற்றும் இலைகள் இரண்டும் உண்ணக்கூடியவை, பழங்கள் பெரும்பாலும் சிற்றுண்டியாகவும், இலைகளை பொதுவாக மூலிகை தேநீராகவும் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
கொய்யாவில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆரஞ்சுப் பழத்தை விட வைட்டமின் சி அதிகமாக இருப்பது மட்டுமின்றி, கொய்யாவில் மற்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளது. கொய்யாவில் காணப்படும் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று நார்ச்சத்து.
நார்ச்சத்து மலத்தை திடப்படுத்துதல் மற்றும் மென்மையாக்குவதன் மூலம் செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிறச்த தீர்வாக இருக்கின்றது.
இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் இது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகிய இரண்டின் அறிகுறிகளையும் எளிதாக சீர்செய்யக்கூடியது.
கொய்யா இலை சாறு வயிற்றுப்போக்கின் தீவிரத்தையும் கால அளவையும் குறைக்க உதவும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி உட்பட சில செரிமான கோளாறுகள் உள்ளவர்கள், கொய்யாவை தங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் பயனடையலாம்.
மாதவிடாய் வலி உள்ள பெண்கள் கொய்யா இலையை சாப்பிட்டு பாருங்கள். மாதவிடாய் பிடிப்பைக் கையாள்வதில் வலி நிவாரணிகளை விட கொய்யா இலை சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
கொய்யா இலை தேநீரில் உள்ள பாலிபினால்கள் உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை கட்டுப்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சிலருக்கு இந்த விளைவு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உணவுக்குப் பிறகு கொய்யா இலை தேநீர் அருந்துவது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டால், கொய்யா வேர்கள் மற்றும் கொய்யா இலைகளை வெட்டி 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி குடித்தால் வயிற்றுப்போக்கு குணமாகும்.
பல்வலியைப் போக்கும், ஈறுகள் மற்றும் வாய் புண்களைக் குணப்படுத்தும் மற்றும் வாய் கொப்பளிக்கும் போது தொண்டை புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும்.
ஒரு கொய்யாவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி வைட்டமின் சி அளவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது குறிப்பிடத்தக்கது.
